欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校 在中华美食的璀璨星河中风云体育官网,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容] 在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著...【详情】
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欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校 烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是...【详情】
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校 自贡冷吃兔又名香辣兔,是自贡民间传统美食,迄今有百年历史,是自贡盐帮菜最具有代表性的一道美食。随着时代发展,生活的改善,自贡冷吃兔炒制方法经过不断改良风云体育官网,将川菜烹饪二十四技法中的炒、炸结合,并糅合凉菜的“收”,烹饪出现今色泽鲜亮...【详情】
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校 冰粉:是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树,学名酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁风云体育...【详情】
为进一步压紧压实餐饮服务单位食品安全主体责任,切实维护好人民群众“舌尖上的安全”,近期,汶川县分片区对全县餐饮服务从业人员开展食品安全知识专题培训。 据悉,风云体育官网此次专题培训由县食安办和各镇人民政府共同组织,分3个片区进行,覆盖全县重点餐饮服务单位436名餐饮服务从业人员。培训重点向参训人员普及了食品安全法...【详情】
2月15日,源之味餐饮管理服务(大理)有限公司组织4家直营店60余名员工进行20余天的餐饮技能培训,进一步提高饮食服务质量,提升团队业务水平,打造巍山小吃品牌。 此次培训采取理论与实际操作相结合的方式,对巍山肉饵丝、喜诏汤、棠梨花、青豆米粑粑等名特小吃出品流程进行培训风云体育,还对员工职业化形象与行为、公司企业文...【详情】
车记餐创分公司致力于为员工提供全方位的培训和发展机会,从基础技能到职业发展规划,为员工打造一个全面提升的学习平台。 在车记餐创分公司,新员工将接受全面的基础技能培训,包括餐厅流程、食品安全、顾客服务等方面。我们重视每一个员工的基础,通过系统化的培训课程风云体育,帮助员工快速适应工作环境风云体育官网,并掌握必要技能...【详情】
风云体育官网风云体育官网风云体育官网中华美食博大精深,广品小吃以“发扬中华美食,培养创业先锋”为已任,秉承”精益求精,务实创新”的经营理念,致力于中华民间小吃技术文化的传承和推广风云体育直播,致力于和广大小吃创业朋友共同成长,致力于将广品小吃打造成小吃培训行业的模范标杆。 广品小吃技术培训学校自成立以来,凭借自己...【详情】
餐饮食品安全培训资料 1 一、餐饮服务主要环节食品安全操作规范 餐饮食品安全五项基本准则:一是保持卫生;二是生熟分开;三 是彻底煮熟;四是适温贮存;五是原料合格。 1.场所与设施设备管理环节。①合理规划食品功能区划分。食品 处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品 供应的流程合理布局,并应能...【详情】