经济日报-中国经济网北京7月13日讯(记者 苏兰)“2018年我国餐饮产业规模比1978年增长780倍,复合增长率达到18.1%,已成为仅次于美国的世界第二大餐饮市场。研究表明,中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场。”7月13日,世界中餐业联合会、社会科学文献出版社、昆明学院今天在北京共同发布了《餐饮产业蓝皮...【详情】
关于《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例(修订草案征求意见稿)》公开征求意见的公告 衡水市政府食药安办印发《食品小作坊、小摊点餐饮、小餐饮落实食品安全主体责任工作指南》 半岛电竞 【聚焦3•15】“小”餐饮 “大”整治 东昌府区市场监管局开展小餐饮整治提升行动 乌兰察布市市场监管局组织...【详情】
鲜香麻辣的川菜、红油重彩的火锅、皮薄馅大的抄手、软糯香甜的红糖糍粑……成都这座因美食而闻名的城市,一直以来都备受消费者追捧,在这里,也孕育出了无数火爆全国的品类,成长出了一批响誉全国的餐饮品牌。 因火爆的餐饮现象,成都也被餐饮人誉为“取经圣地”,在不少人看来,成都已然是餐饮行业发展的风向标,找项目、找食材、找产品...【详情】
本报讯 “宜都有哪些特色餐饮美食?”“酱草柑茶是宜都特色产业,如何将特色产业打造成响当当的地理标志产品?”……近日,湖北省宜都市政协组织开展九届二次会议提案《关于加强我市餐饮业提档升级的建议》办理协商活动。 针对宜都餐饮业产业规模较小、规划布局不优、本土特色不特、品牌效应不高等问题,在市政协九届二次会议期间,财税...【详情】
市场监管总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》(以下简称《指导意见》),要求网络餐饮平台发挥引领带动作用,鼓励引导商户优化餐品供给结构,积极推广小份餐品,多维度提示半岛电竞适量点餐,优化满减凑单机制,避免消费半岛电竞者过度消费,防范食品浪费。 数据显示,截至2...【详情】
)不久前,由演员陈赫等人创立的明星火锅店贤合庄被传出关闭北京半岛电竞、上海餐饮知识、广州等城市所有门店的消息,一石半岛电竞激起千层浪。 近年来,明星餐饮店如雨后春笋般涌现,自带流量的品牌备受市场和消费者关注。但红极一时的明星餐饮也开始走下“神坛”,此前,由邓伦创立的火社火锅关店,郑恺创立的火凤祥鲜货火锅也一直试图...【详情】
凭借地道的口味,老字号餐饮颇受欢迎。上海市民在豫园老字号德兴菜馆的外带窗口购买美食。 “十四五”规划纲要提出“保护发展中华老字号,提升自主品牌影响力和竞争力”。今年1月,商务部等8部门印发《关于促进老字号创新发展的意见》,要求“促进老字号持续健康高质量发展”,满足人民日益增长的美好生活需要。 如今,老字号早已不...【详情】
半岛电竞半岛电竞6月19日,根据多方媒体发布证实,涉事食堂背后的供应商为江西中快后勤服务有限公司,如今涉事学校已与该企业解约。 然而根据公开资料显示,江西中快的控股大股东——深圳中快餐饮集团(以下简称“中快餐饮”),是团餐行业的绝对头部企业,在全国经营七八百家食堂,年营收已经堪比海底捞。 以校园为重要场景的团餐...【详情】
原标题:承包食堂有多赚钱?“鼠头鸭脖” 母公司年营收直逼海底捞,覆盖全国超700个高校 高校食堂“鼠头鸭脖”事件终于水落石出,一直隐藏在“鸭脖”背后的食堂承包商也浮出水面。 食堂这门生意究竟应该怎么做,再次成为摆在大众面前的难题——安全、好吃、便宜,真的是“不可能三角”吗? 在大众认知中,“食堂是门好生意”,...【详情】
一粥一饭,当思来之不易。近年来,随着相关文件出台半岛电竞、“光盘行动”开展,节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风半岛电竞。记者近期走访了解到,今年以来,兵团餐饮企业多措并举打出“组合拳”,推出“小份菜”“小份饭”“大菜小做”,让消费者既饱了口福又不浪费,在全方位提升职工群众餐饮消费信心的同时,制止了“舌尖上的浪费”,...【详情】