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　　“科技与狠活”已经成餐饮界的贬义词。预制菜的出现让部分人感叹“流水线生产的菜没有灵魂”，而勾兑的酱油美食、合成的蟹黄酱、明胶和植脂末搅拌成的燕窝等等把科技用来造假的做法，让人不仅没胃口，还对“新技术”一词心生反感。　　但一切本不应该如此半岛电竞，各种新技术正在重塑餐饮业，增长提效的同时，也把人从繁重的重复的劳动中解...【详情】

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　　2023年餐饮业步入新的发展周期，市场跌宕起伏，不确定性成了高频词，餐饮业正在变局中寻求机遇。　　2023年10月10-12日，第三届中国餐饮品牌节将在广州朗豪酒店盛启。本届品牌节以“行稳·致远”为主题，将重点关注餐饮产业集中化、标准化、品牌化、数字化、技术创新等趋势，搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展...【详情】

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　　在这个动动手指就能吃遍各色美食的时代，点外卖已成为越来越多人的选择。据统计，截至2022年年底，国内外卖用户已达5.2亿。然而，随之而来的外卖食品浪费现象也日益严重。　　近日，国家市场监督管理总局、商务部发布《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》（以下简称《指导意见》），要求发挥网络餐...【详情】

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　　在竞争激烈的餐饮行业中，舆情监测对于餐饮企业来说显得尤为重要。餐饮企业需要了解顾客的意见和反馈，以便及时调整经营策略、提升服务品质、维护良好的口碑。　　1. 了解顾客需求：舆情监测可以帮助餐饮企业了解顾客的需求、喜好和意见，从而针对性地调整菜单餐饮知识、改善服务和提升用户体验，满足顾客的需求，增加顾客的满意度和忠诚...【详情】

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　　半岛电竞半岛电竞社会效率提升预计将持续拉动行业创新与增长。社会效率的进一步提升催生了中央厨房需求，加速了预制菜行业的发展， 近年实现快速崛起。2021年我国共有超过 6.9 万家企业名称或经营范围包含“速冻、预制菜、预制食品、半成品食品、即食、净菜”的企业 ，速冻半成品有望成为速冻行业的新增长点及未来发展的新趋势。...【详情】

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　　日前，上海市网信办会同市市场监管局、市商务委等部门启动餐饮行业个人信息保护普法培训。此次普法培训将分批次展开，将通过普法先行、督导整改、合规指引着力推动餐饮企业不断提升个人信息保护意识，主动履行个人信息保护义务。　　7月4日，首期个人信息保护普法培训班开班，海底捞、桂满陇、达美乐、点都德、喜茶等80余家上海餐饮烹饪...【详情】

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　　甘旨荟黄油蛋卷隶属无锡稻香食品有限公司座落于美丽的太湖之滨，现拥有稻香食品店六家，稻香食品联营店三家。全年销售收入500多万元，上缴国家税收50多万元，拥有职工人数80多名，200...详情>　　甘旨荟黄油蛋卷隶属无锡稻香食品有限公司座落于美丽的太湖之滨，现拥有稻香食品店六家，稻香食品联营店三家。全年销售收入...【详情】

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　　一方面是餐饮行业复苏劲头强劲，餐饮市场不断回暖；另一方面，餐饮数字化正在加速推进。　　根据国家统计局近日发布的数据显示，5月份，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%；限额以上单位餐饮收入1084亿元，同比上升31.4%。1月份至5月份，全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期上升31.1个、34.5...【详情】

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　　在2023 国际(大同)美食文化季启幕期间，大同通过了“国际美食之都”专家考察团的考察，成功荣获“国际美食之都”荣誉称号。一批在创建“国际美食之都”中做出贡献的企业得到表彰，一些大同餐饮饭店推出的美食作品获得国际中餐名菜荣誉称号，这些荣誉的获得是对大同餐饮行业和企业的肯定和鼓励。获奖企业对大同荣膺国际美食之都行列深...【详情】

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　　保定日报讯（记者孟趁景 通讯员王爱华）日前，按照国家市场监管总局、省局安排部署，市市场监督管理局在全市组织开展了为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。通过聚焦餐饮浪费突出问题采取有力有效措施、压实部门监管责任和经营者主体责任、加大执法普法力、集中力量打击浪费严重及社会影响力大的违法行为等多种举措，有效遏制餐饮浪费餐饮...【详情】

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