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　　在过去的两年里，从事餐饮业或退出餐饮舞台的朋友可以清楚地感觉到餐饮业正在挣扎。目前，中国正处于后疫情时代，各行各业都在积极寻求新的突破，餐饮业也不例外。　　除了兴起的各种新风口、新品类、新模式外，餐饮业的门店格局也在潜移默化地发生变化，小酒店、小吃店、咖啡……，似乎每一条大轨道都在品牌化，品牌似乎成了餐饮业的新趋势...【详情】

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　　8月25日,由西安市供应链管理服务行业协会主办、长安花粮油独家冠名的“长安花”首届中国西部食品餐饮行业赋能大会暨供应链高质量发展论坛在西安国际会展中心隆重举行。　　2023年,餐饮行业迎来复苏,三年的变革也加速了行业的洗牌。在新的时代背景与市场环境,餐饮人如何把握趋势、紧抓大方向,变得尤为紧迫与重要。　　在首届中国...【详情】

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　　央广网宁波8月26日消息（记者 陈金莲）当地时间8月24日13时，日本福岛第一核电站启动核污染水排海。当天，宁波市甬邦餐饮联合会发出倡议，为保护消费者的食品安全及采购、烹饪生产人员的身体健康餐饮新闻，从即日起，停止采购并杜绝使用日本的所有海产品。　　宁波市甬邦餐饮联合会在倡议里指出，日本政府不顾国际社会强烈反对，宣...【详情】

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　　近年来，随着“互联网+”技术的渗透，“智慧餐饮”的理念开始普及，通过技术提升劳动效率，改变低质量、低附加价值的劳动结构成为餐饮行业转型的关键。如今餐饮业的科技理念将会提升，科技对餐饮业的支持力度也会加大。在移动互联深入应用的情况下，经营过程中采用智能化减少人工成本，依靠标准化降低风险的模式会引领行业的创新发展，加快...【详情】

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　　当前位置:首页食品资讯产经企业餐饮数据︱7月餐饮收入增长15.8%　　核心提示：据国家统计局发布数据显示，2023年1-7月，餐饮收入28606亿元，增长20.5%；限额以上餐饮收入7365亿元，半岛电竞同比增长21.4%。7月份半岛电竞，餐饮收入4277亿元，增长15.8%；限额以上餐饮收入1116亿元，同比增长...【详情】

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　　但实际上，幸运的往往是少数。尤其在餐饮业，这是一个复杂且多变的行业，如果只是坐等风口，恐怕早就饿死了。　　未来的餐饮企业将有哪些变化？有哪些变化将会影响餐饮企业的生存与发展？我们大胆做了10个猜想。　　餐饮行业将进入一个极致竞争的时代，消费者越来越喜新厌旧，也不愿意再为高溢价买单。　　在大众层面，小而精已成趋势，控...【详情】

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　　半岛电竞半岛电竞半岛电竞为规范餐饮服务经营活动，引导和促进餐饮行业健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，2014年9月22日，商务部与国家发展改革委共同颁布了《餐饮业经营管理办法（试行）》（以下简称《办法》），现将有关问题说明如下：　　餐饮业是服务业的重要组成部分，与人民生活密切相关，在保障人民生活、提升人民...【详情】

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　　8月10日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办的“助燃烟火气——中国餐饮城市行”北京站活动圆满落幕！　　央广网、世界中餐业联合会、中国商业出版社、中国预制菜产业联盟等单位领导、北京地区头部餐饮品牌代表、国内知名餐饮服务机构代表、资深专家、烹饪大师等汇聚一堂，共话餐饮发展新趋势。　　此外，现场还重磅首发了《中国餐饮发展...【详情】

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　　随着经济发展、居民人均可支配收入增长半岛电竞，我国居民人均食品烟酒消费支出每年以5%-8%的速度增加。餐饮市场则受益于需求扩容增速更快，2014-2019年CAGR为11%，2020年受疫情影响同比下降15%，2021年基本恢复至疫情前水平(4.7万亿元)。中国连锁经营协会预测2024年我国餐饮市场规模可达6.6万...【详情】

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　　半岛电竞半岛电竞半岛电竞半岛电竞俗话说：“民以食为天”，餐饮业作为终端消费产业，与民生息息相关，且伴随着餐饮行业规模的恢复，消费者的需求增加，餐饮市场将释放巨大的发展潜力。　　同时，国家对可持续发展的重视也进一步影响着餐饮行业，餐饮类公司也面临着承担环保责任、进行低碳转型的挑战。餐饮行业温室气体的排放来源为交通运输...【详情】

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