近日,“剩菜盲盒”风潮流行于年轻人当中。顾名思义,“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,以“盲盒”形式在网上打折出售。 在“万物皆可盲盒”的今天半岛电竞,将“剩菜”与之组合,打开了临期促销、避免食品浪费的新思路。随着入局者众,“剩菜盲盒”带来优惠的同时是否也带来隐患;是否所有食物都适合以盲盒形式出...【详情】
中央经济工作会议指出,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。《政府工作报告》提出,推动餐饮、文化、旅游、体育等生活服务消费恢复。 餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,促进餐饮业高质量发展对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。 当前,全国餐饮业呈现复苏势头,企业信心持续提升,新场景新...【详情】
CHINA FOOD年度发布之2019十大餐饮新闻事件 2019,全国餐饮收入预计突破45,000亿元,相较于1978年的54.8亿元,40年增长超过800倍,更有望在2023年超过美国,成为全球第一大餐饮市场。承前启后,看2019年,中国餐饮十大事 2019,全国餐饮收入预计突破45,000亿元,相较于1978...【详情】
半岛电竞半岛电竞半岛电竞半岛电竞立夏来临,宣告着春天结束,夏季到来。夏日,是一个令人着迷的季节,不仅因为它充满着欢愉的气氛,同时还因为它有着傍晚乘凉的惬意,相比冬日的凛冽,人们似乎更喜欢夏日带来的悠闲半岛电竞。但它又不单单是一个休闲的季节,同时还是一个与美食无 [更多] 5月9日10日历时两天的“2023中国首届...【详情】
也已经开始复苏,一些连锁店的春节收入已经恢复到疫情前的水平。 国务院副总理刘鹤在达沃斯发表的“中国经济将在2023年恢复正常”演讲中也进一步强调 能断,但消费者越来越不能接受排队这件事。 “疫情常态化,餐饮业再把经营问题归结于疫情已经毫无意义,要建立基本的抗风险能力,考虑到疫情反复,把每年12个月当作11个月过。...【详情】
随着经济复苏,餐饮行业重新焕发生机,商家们如何在激烈竞争中找到破局新方法?4月8日,抖音生活服务餐饮业务中心举办“京城满座·北京餐饮大咖聚享会”,旺顺阁鱼头泡饼...... 3月30日上午,北京首家主打绿色、有机、健康新蒙膳的蒙泰•绿品源餐厅(北京店)在西城区南礼士路44-2号盛大开业。作为中国五百强蒙泰集团旗下...【详情】
夏季的餐桌上凉菜必不可少,不想动手可以买几个回家,凉拌马兰头、拍黄瓜、葱香海蜇、蔬菜沙拉、酸辣白菜……清爽可口又开胃! 今天(6月8日),相关话题登上热搜#多家餐饮店因在凉皮放黄瓜丝被罚#阅读量高达3亿。 事实上,近日因售卖含黄瓜丝的凉皮,上海多家餐馆已经被市场监管局罚款5000元。 上海米帆餐饮管理有限公司...【详情】
半岛电竞半岛电竞文章来自微信公众号“空间秘探”(ID:MESPACE007),作者:李梓杨。 近日,杭州某知名酒店近6000元的婚宴套餐,被爆7成是预制菜,引发吐槽。而在不久前,米其林首次登陆杭州,杭州西子湖四季酒店金沙厅成为6家一星级米其林餐厅之一,吸引众多食客前去酒店尝鲜。观察发现,越来越多的高档酒店,更为重...【详情】
中国是一个美食之都,其各个城市都有其独特的美食文化和特色。重庆、成都、武汉、南京、长沙这五个城市,各自拥有着丰富的地方美食,被网友们评为中国五大美食之都,有不服气的吃货们可以列举出你心目中的美食之都,嘴馋的小伙伴们赶快去这些城市尝个遍。 成都是四川省的省会城市,是中国著名的美食之都。其中最著名的是川菜,其特点在于...【详情】
近日,美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)发布了一份世界美食排行榜(10 best cuisines in the world)。中国排名第二,标志性美食有糖醋里脊餐饮知识、点心半岛电竞、烤乳猪、北京烤鸭以及小笼包。其中糖醋里脊受到大家的广泛关注。这道菜看似简单半岛电竞,其实很考验厨师的手艺。要做到糖...【详情】