2019年12月21日,由北京市市商务局和市文旅局作为支持单位,北京烹饪协会、北京联合大学旅游学院和北京商报社联合发起成立的“首都餐饮文化研究发展基地(中国京菜研究发展中心)”正式挂牌成立。首都餐饮文化建设是推动首都文化繁荣的重要组成部分,也是北京服务的重要载体,更是促进首都餐饮企业转型升级、高质量发展的重大机遇。...【详情】
李光斗,借鉴元宇宙,创造现实世界餐饮场景中的沉浸感黄德满,道,为先,沉下心才能为客户创造长期价值华夏基石陈明,数字化赋能餐企,需要完成,六化,升级,弘章资本翁。 餐饮,界面新闻餐饮丢掉苹果订单后,歌尔还将失去面包房赵晓娟11113767方便面市场,肉块内卷,康师傅御品盛宴如何破局,坚守行业初心,半岛电竞灵活应对市...【详情】
半岛电竞半岛电竞半岛电竞2023年6月1日,一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网上传播。6月3日,江西工业职业技术学院在微博上发布通报称,当事学生本人进行比对后,确认异物为鸭脖。这再次引发网络热议。 事发后,南昌市菁禾餐饮管理有限公司被指是涉事食堂的承包商。6月6日,微博名为“菁禾餐饮”的用户发布了一份...【详情】
2021年已经结束,这一年餐饮行业发生了哪些大事件,又出现了哪些新趋势?在变化莫测的市场环境下,餐饮人又该如何创新与坚守? 在过去这一年里,餐饮行业发生了许许多多的事情。有餐企成功上市了,也有餐企宣布闭店收缩;有餐企接连获得了巨额融资大力发展,也有餐企因成本波动资金链断裂黯然离场;还有的餐企因为这样那样的问题频频...【详情】
半岛电竞半岛电竞这是普遍认可的我国十大美食城市排名:重庆领先长沙排第2,北京第5,武汉第10。 重庆和长沙都是有名的网红旅游城市,同时两座城市的美食也都非常多。像重庆有麻4辣小面、酸辣粉、牛油火锅等,基本上是以辣为主,如果你喜欢吃辣,重庆真的很适合你。在十大美食城市排名中重庆领先长沙排全国第2。 北京不仅经济发...【详情】
中国讲究民以食为天,所谓食不厌精,脍不厌细,今天就聊聊电影中的美食,这几部电影触动我的不光是美食味蕾的感觉,而是这些美食与人性的相结合,最经典的电影看似是在说美食,但其实到最后都是人的生活 第一部《朱莉与茱莉娅》这是2009年的作品,从电影名字大家就能看出来,这是一部两个女人的故事,可这两个主角从头到尾都没见过,...【详情】
人民网大同6月28日电(武笑)“中国饮食文化博物馆是传承弘扬中国饮食文化的重要载体和途径,扮靓城市,促进城市高质量发展。”今日下午,2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在山西大同举行。 “王者以民人为天,而民人以食为天”。中华美食令人赞叹不已,与之相伴相生的饮食文化更是博大...【详情】
美食,一直都是旅行中人们最看重的那部分,如今全球旅游正在复苏,所有游客都在重拾信心、重启味蕾,而携程作为中国领先的在线旅游服务提供商,也做好继续促进全球旅游和美食文化融合发展的准备。 6月30日,2023携程美食林全球餐厅精选榜在中国澳门巴黎人剧场正式发布。榜单共涵盖逾6000家餐厅,覆盖国内67城和9个热门海外...【详情】
半岛电竞半岛电竞“超级文和友”和“茶颜悦色”这两家从长沙火“出圈”、火到全国的餐饮品牌,背后是两位普通长沙人凭借“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的“长沙精神”,白手起家、连续创业、持续创新,最终成为行业“顶流”的故事。 2020年11月,有媒体在网络做了个调查:“哪个城市是今年国庆假期的第一‘网红’?” 投票的人中,...【详情】
鲁菜名列中国四大菜系,到了青岛自然一顿大快朵颐。不仅有当地人的经典口味挑逗你的味蕾,更... 青岛作为海滨城市,每年盛产海鲜,品质极佳。到了这儿,若不尝过鲜活肥美的海鲜,确是一大憾事。 劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街,也是青岛最早的美食街。 它是由中山路、北京路、河北... 在青岛,如果你寻觅的不仅是美...【详情】