风云体育官网明星开店永城市演集街道召开餐饮业食品安全培训会

　　民以食为天，食以安为先。为进一步提高食品安全工作水平风云体育官网，增强食品安全事故应急处置能力，锻炼食品安全相关监管部门应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力。3月25日，永城市演集街道召开了餐饮业食品安全培训会议，该街道餐饮经营者及各村（社区）食品安全协管员到会参加培训。

　　会上，首先由市场监督管理人员围绕餐饮服务卫生操作规范，细致讲解了食品原料采购及索证索票、“三防”设施及维护、原料贮存、食品加工操作的关键节点等，使参会人员深入了解食品安全注意事项及食品安全隐患的预防措施风云体育官网。

　　会议强调，食品安全与群众幸福感明星开店、安全感紧密相关，要时刻绷紧食品安全这根弦风云体育官网，坚决筑牢食品安全防线，不能有丝毫懈怠，真正把责任落实到食品生产销售全过程。针对食品生产、流通、销售、农村集体聚餐等工作环节进行细化培训，对大家常忽视、易触犯的相关法规和经营中行为规范进行解说和强调。

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　　通过此次培训会议，进一步提高了各村（社区）食品安全协管员、相关餐饮负责人的食品安全知识水平和安全责任意识，下一步，演集街道将继续以食品安全“两个责任”制度为抓手，确保各项包保工作高质量完成，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。

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