风云体育直播一餐饮资讯家好的冷链企业能给连锁餐饮企业提供哪些助力？风云体育官网

　　12月7日，2023郑州“一带一路”现代物流与供应链高质量发展大会在黄河迎宾馆举行风云体育官网。本次大会由郑州市人民政府主办，郑州市物流口岸局承办，河南省物流协会和河南中远海运物流执行承办。

　　当天下午，在大会的平行论坛“现代冷链国际合作发展论坛”上，华鼎冷链科技副总经理张彭彭的演讲，吸引了与会者的关注。

　　张彭彭在演讲时首先和大家分享了一组餐饮行业数据：2022年全国餐饮行业波动明显，总收入合计43941亿元，同比下降6.3%，行业受到较大冲击。

　　国家统计局数据显示，2023年前9个月，我国餐饮收入累计约37105亿元，较去年同比增长18.7%。从全年来看，餐饮行业总规模有望突破5万亿大关风云体育直播。餐饮业回暖趋势明显，连锁餐饮市场空间巨大。

　　另一个更喜人的数据是，近年来中国餐饮市场连锁化进程不断加速，美团数据显示，2018年至2022年，中国餐饮连锁化风云体育直播率持续提升，从12%提升至19%。

　　另有数据显示，美国餐饮连锁化率已经高达58.4%。相较于美国和日本等成熟市场，中国餐饮连锁化率仍有较大空间。

　　张彭彭还提到，中国是典型的叠层社会，一线市场的繁荣其实只是一小部分，更广阔的下沉市场才是更线%。

　　当前下沉市场的大基建已基本完成，不仅四五线城市和一二线城市一样刷着同样的抖音、快手，广大农村的“村村通”也从早期的通道路、通家电，逐步完成了通网络、通快递。

　　在供应链生产和渠道渗透都不成问题之后，中国消费产业进入到了第三个阶段——在移动互联网的加持之下，整个消费市场，正在成为一个全球最高效的闭环市场餐饮资讯。

　　而下沉市场用户更愿意在吃上投入，美团调研数风云体育直播据显示，有别于一二线城市的消费者在房贷车贷上集中消费，83%的三线及以下城市的受访者，主要消费支出首选用于餐饮消费餐饮资讯，其次为娱乐和子女教育。

　　截至目前，华鼎已在全国布局有18个省级仓储中心，仓储面积达30万㎡，2470条干支线+。

　　推进“地网+天网+物网”的深度融合，华鼎冷链已经构建起覆盖全国80%以上区域的一体化冷链供应链服务平台，实现了一点接入、全国服务。

　　其中，地网是指云仓网+运输网；天网，是指华鼎云SaaS平台；物网，是指产业端+渠道端。

　　张彭彭表示，华鼎冷链自主研发的云SaaS平台，拥有完善的系统架构和技术服务团队，拥有20多套子系统，35项软件著作权风云体育直播，60多项知识产权。通过这个平台，已经实现“员工在线、商品在线、客户在线风云体育直播、管理在线”，基本打通了生产端到消费端的各类数据，让用户足不出户可以看到商品的透明化交易和库存流转动态，通过大数据和超级算法帮助客户提升管理效率和经营能力。

　　今年以来，以连锁餐饮客户需求为导向，华鼎还提出从品质、效率、能力和降本出发的“四维升级”服务：即在坚守服务品质、餐饮连锁门店满意的情况下，强化信息化服务能力，订单履约效率提升80%以上，以达到边际成本递减、降本增效的效果。

　　已连续三年上榜全国冷链百强的华鼎冷链，只有一个目标：助力更多连锁餐饮品牌成就万店梦想！

　　可喜可贺的是，12月7日的颁奖环节，作为河南冷链行业的标杆企业，华鼎冷链还获得了“2023创新贡献物流企业”“河南物流行业诚信经营示范企业”两个奖项。