餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐餐饮营销。以下是由学习啦小编整理关于餐饮管理知识培训的内容,希望大家喜欢! (1)实现餐饮企业资源的最佳配置。餐饮企业的资源既包括企业内部资源和外部资源,又包括有形资源和无形资源。餐饮经营管理...【详情】
央广网上海10月22日消息(记者吴善阳)为做好进口博览会餐饮食品供应保障工作,确保进博会餐饮食品“供得上、吃得好、吃得安”,全面提升全市餐饮文明窗口服务质量和水平,为中外宾客提供一流的服务,在首届中国国际进口博览会开幕式倒计时14天,上海全面进入进口博览会决战决胜阶段之际,10月22日下午,上海市商务委、市食药监局...【详情】
风云体育官网风云体育官网本报讯(通讯员谢亚舟杜园园)日前,立新乡食药监所组织辖区120余名餐饮服务管理、从业人员就餐饮服务环节食品安全知识进行了培训。 培训会上,市、区食药监局专家结合近年来餐饮服务环节监管中发现的问题风云体育直播风云体育,重点围绕《食品安全法》餐饮营销、《食品中毒及预防》风云体育直播、《餐饮服务...【详情】
太原晚报讯(记者 袁剑锋 通讯员 刘璟琛)5月11日,杏花岭区举行“餐饮从业人员培训年”启动仪式,并正式开班。该区44家单位食堂负责人及食品安全管理员参加了首批培训考核。 2021年是“餐饮从业人员培训年”,风云体育官网杏花岭区市场监管局按照相关要求,聚焦餐饮从业人员和食品安全管理员培训考核,着力解决食品安全管理...【详情】
近日,由淮安市淮安区工商联牵头主办的“味美淮安”第三届餐饮服务员技能培训活动圆满举办,吸引了区内约30家餐饮企业的150余名服务员积极参加。 此次培训特别邀请国家级餐饮服务评委和省市餐饮服务技能大赛金奖选手组成的专家团队讲解辅导餐饮服务礼仪规范。培训立足餐饮服务工作实际需求,突出实用性和针对性,通过理论讲解和实操...【详情】
10月10日下午,中国人民大学餐饮管理部举办餐饮从业人员基本知识培训餐饮资讯。餐饮管理部所属各食堂、餐厅以及酒店管理部、经营拓展部餐饮单位从业人员近650名员工参加了培训。 餐饮管理部副总经理张德连担任主讲。他从把好采购验收关、人员健康关餐饮资讯、个人卫生关、生熟分开关、食品存放关、食品加热关、清洗消毒关、环境卫...【详情】
为大力度、大规模实施实用型、技能型职业人才就业培训,不断提高城乡劳动者职业技能水平和就业创业能力,针对酒店、民宿、渔家乐餐饮等行业从业人员,开展餐厅服务等技能提升培训,打造一支高素质的餐饮服务队伍,推动我区中高端酒店、民宿、餐饮行业的发展。 洞头餐饮从业人员或有意向从事餐厅服务管理者且具有我区户籍或在我区就业创业...【详情】
近日,普定县市场监管局组织全县31家大中型餐饮服务单位开展餐饮规范化操作培训。切实做好餐饮企业助企纾困工作,进一步增强餐饮企业的食品安全意识,提升全县餐饮企业的规范化管理水平。 培训会上,县市场监管局向参会的食品安全管理人员发放了《餐饮服务食品安全操作规范手册》;与会人员共同观看了“农村集体聚餐安全指引”、“预防...【详情】
近日,市商务局联合市海鲜餐饮协会举办2022年促进三亚餐饮行业农民工高质量就业工作培训,为全市餐饮企业农民工骨干送上优质服务体系、利润提升法等定制课程。 培训期间,受邀请的国内知名餐饮培训机构培训师进行了授课,针对三亚餐饮行业定制了优质服务体系、利润提升法等相关课程,并对前厅服务及后厨管理等农民工就业相对较多的岗...【详情】
8月16日至17日,全省住宿餐饮行业安全生产培训班在临沂市举办。此次培训由省商务厅组织举办风云体育,采取线上线下相结合的方式,来自全省16市商务主管部门、行业协会和住宿餐饮企业代表共129人参加现场培训餐饮培训风云体育,另有1600余名宾馆酒店管理人员通过线上参加培训。 宾馆酒店作为人员密集场所,营造安全、放心的...【详情】