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　　上午，市场监管局组织全市中大型餐饮单位、校外托管机构负责人开展食品安全知识培训会议，全市183余家餐饮服务经营者现场签订了《餐饮服务单位日常经营承诺书》。　　会上分析了餐饮环节的各类风险隐患餐饮营销，并针对存在的问题隐患提出了整改措施和明确要求。会议强调，各餐饮单位要进一步增强法制观念和自律意识，提高食品安全第一责...【详情】

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　　做餐饮行业的朋友都知道，餐厅开业或者招聘一批新员工之前必须进行培训，而培训的内容各自不同，风云体育直播那么您知道餐饮员工培训的重点是什么吗？　　这种能力可以通过日常安排工作加以测试与训练。最初采用复述的方式，随着时间的推移，形成主管理与员工之间的共识，风云体育直播使员工能习惯主管的表达方式，从而帮助员工能够快速正确...【详情】

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　　近日，我县开展大楠溪流域餐饮行业业务知识培训，150多家餐饮行业参加了培训并进行餐饮业食品安全知识考试风云体育直播风云体育直播。　　培训会上，与会人员集中学习了《食品安全法》风云体风云体育育、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识，餐饮服务单位加工经营场所设施、设备要求，餐饮服务食品安全操作规范，食品中常见...【详情】

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　　株洲新闻网12月1日讯（通讯员 刘洁）11月30日，株洲市市场监管局联合市食品安全协会举办城区重点餐饮单位食品安全培训会，以进一步强化餐饮服务单位食品安全责任意识，提升集中用餐单位食品安全管理水平。市市场监管局党组成员开店选址开店选址、副局长尹楚平，市食品安全协会会长谭贵雄出席风云体育。　　株洲城区大中型餐饮服务单...【详情】

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　　在国内餐饮市场竞争愈发激烈的环境下，“出海”再次成为中国餐饮品牌的不错选择。记者了解到，今年以来，包括国内头部新茶饮品牌、头部小龙虾品牌在内的餐饮企业，都在摩拳擦掌、征战海外。　　国内餐饮企业远赴重洋开辟新“蓝海”，更多中国品牌在全球强势崛起。与此同时，海外市场成了中国供应链最好的检验场。业内人士认为，中国餐饮品牌...【详情】

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　　11月29日，记者从山东省市场监管局获悉，今年以来风云体育官网，山东多措并举、全力推进制止餐饮浪费工作。其中，把制止餐饮浪费列为日常监督检查内容，摸清全省承办婚宴、自助餐等餐饮单位底数，以婚宴、商务宴请等为重点业态，以中高档餐厅包间、自助餐厅等为重点区域，开展重点检查。截至目前，全省累计开展“随机查餐厅”活动621...【详情】

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　　海沧区各集体配餐单位负责人签订制止餐饮浪费承诺书。（海沧区市场监管局 供图）　　厦门网讯（厦门日报记者 陈泥 通讯员 魏清心）为有效推进“文明餐桌、光盘行动”，共同“舌尖上的浪费”，近期，厦门市场监管部门在全市开展制止餐饮浪费专项整治行动，并结合2023年厦门市食品安全宣传周主题活动，组织开展相关法律法规培训，引导...【详情】

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　　为进一步巩固深圳市控烟执法工作成果，督促深圳市各类禁烟场所落实《深圳经济特区控制吸烟条例》（以下简称《控烟条例》），履行控烟职责，强化控烟执法行动， 11 月 27 日至12 月 1 日期间，深圳市控烟办联合辖区公安、市场监管、城管、卫生监督等执法部门在光明区组织开展 5场专项控烟督查行动。　　11月30日晚19时...【详情】

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　　锅贴天妃宫蒲菜、蹄爪红酥长鱼、生敲扣裙边、新派鱼羊鲜……11月25日，由江苏省淮安市淮安区工商联、淮安区餐饮业提档升级领导小组办公室主办的2023年度淮安区“江苏银行”杯第三届“味美淮安”厨师技能大赛举办，现场吸引了六十多位厨师选手踊跃参与。经过淮扬菜大师专家评审组严谨、专业的品鉴评判，最终共有11名选手摘得金、银...【详情】

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　　半个月前，有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题，他的餐厅下个月即将开业，想在设备上节省一点开支，希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后，我直接建议他去二手市场，他也听进去了，但结果并不如想象中那么顺利。　　原本，他以为可以用五折以下的价格买齐需要的所有设备，结果买完后算了一下账发现，与采购全新的设备相比，购买二...【详情】

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