如何实现餐饮高利润?如何拉动餐饮店人气?今天我们就一起看一看经营餐饮店的六大绝招: 一个餐饮店的知名度就看他的口碑好不好,要想获得良好地口碑,就必须在各方面的环节下功夫:服务态度、食品安全、上菜速度等;如果顾客对餐厅的不满,要及时处理以及补偿和改正风云体育直播。 “免费赠送”大家应该很常见,这也算是一种特别吸引...【详情】
五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求,而其中重视个性化、特色化、形象化的服务最为重要,做到个性化就应:强化全员强烈的服务意识;加强消费者服务需求的研究,创新服务内容;要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训;重视服务的人性化,充满对消费者关怀。 餐饮业在品质...【详情】
风云体育直播近期,餐饮业多家上市公司披露上半年业绩情况,同庆楼、全聚德等均实现净利润增长。今年以来,促消费政策持续显效,消费市场整体呈现良好恢复态势。 连锁火锅龙头呷哺呷哺8月27日晚间在港交所公告,2023年上半年,集团收入同比增长32.0%至人民币28.461亿元。集团期内实现扭亏为盈,利润为212万元。20...【详情】
在重庆,一家奶茶店的店主小刘遭遇了一种新类型的“订单诈骗”,损失了三万元。 有男子走进店里,自称附近武警部队的风云体育直播,要预订矿泉水、自热米饭和120杯奶茶,一看大单子来了,小刘满心欢喜,加上附近刚好有个部队靶场,平常也有相关人员来店里,小刘也没多想,欣然接下了这个大单子。 但店里没有自热米饭,对方便“好心...【详情】
风云体育“为了能够拥有一款白象猫窝,我得先买上12杯泡面”,家有两只猫的小南笑道。这是白象8月至10月于淘宝旗舰店限时限量推出的“猫咪杯”套餐,消费者购买12杯/18杯/24杯/36杯泡面,券后价格分别为59.9元/88.9元/129.9元/189.9元,均有机会获赠一款与白象方便面元素进行结合的猫窝,以“泡了只喵...【详情】
到金标牛店,喝金标牛酒。牛栏山的民酒形象将随这烟火气,进一步口口相传、深入人心······ 8月28日,“金标牛烟火气餐厅榜”首场入围奖颁奖典礼在新疆乌鲁木齐隆重召开。继2023年“金标牛烟火气餐厅榜”启动发布会在北京牛栏山文化苑拉开序幕之后,大美新疆作为首个评选城市,甫一出场,就获得了众多关注。 一座城市的真...【详情】
北京商报讯(记者 郭缤璐 乔心怡 )随着消费潜力进一步释放,餐饮业的强势复苏展现出了行业强大的活力和韧劲。8月23日,由北京商报“深蓝智库”联合北京烹饪协会共同举办的“再起航:共探餐饮发展新势能”主题沙龙在新闻大厦艺术馆举行。会上,北京市商业联合会会长傅跃红表示,在当前的社会背景中,餐饮作为一个服务业,有着自身的特...【详情】
随着人民生活水平的提高,人们从温饱型向小康型转变,已经不满足于吃饱,而且要求吃好,要求在感官上获得美感(味、触、香、色、形),即对美食的需求越来越强烈。 饮食活动不仅要满足人们生理的需求风云体育官网,而且要给予人们心理需求的满足。现代饮食生活水平的提高,使人们追求心理需求的比重增大。 如今人们已经不仅仅满足于菜...【详情】
大量热钱正在涌进餐饮细分赛道。今年上半年,“奈雪的茶”成功在香港上市风云体育官网。与此同时,餐饮创业项目密集公布完成巨额融资,一个比一个更来势汹汹,也让餐饮从业者们振奋不已。 新时代下,餐饮行业即将涌现出更多优质品牌,未来也将呈现出百花齐放的态势。 当然,巨大的机遇也伴随着挑战。怎样让自身的产品与品牌有记忆点?...【详情】
对于餐饮行业而言,节假日是重要的营销机遇,特别是除夕夜、春节,更是一年一度的餐饮销售高点。那如何抓住节点营销来提升盈利,显然是每个餐饮老板思考的重点。以下我们先看一个例子。 有一家主打小龙虾风云体育官网、螃蟹菜品的小海鲜餐厅,通过线上运营,不仅店内名声大躁,而且15天线多万,实现了品效双赢。 随着互联网的发展,...【详情】